麦当劳中国没买成格林豪泰又想吞下这个有400家门店的餐饮品牌

  2017年开局,餐饮行业的并购事件相当热闹。

  继麦当劳为其在中国内地及香港地区业务引入战略投资者尘埃落定后,曾在去年初向麦当劳中国门店特许经营权抛出“橄榄枝”的格林豪泰酒店,如今已转投向新的目标。

  小食代今日从商务部网站上的一份文件了解到,格林豪泰酒店(中国)有限公司正寻求收购大娘水饺有限公司股权。

  据上述文件披露,本次交易后,格林豪泰将100%持有并单独控制大娘水饺。

  跨界收购

  据上述简易案件公示表披露,格林豪泰酒店(中国)有限公司拟通过其全资子公司收购大娘水饺有限公司股权。本次交易前,大娘水饺有限公司股权由大娘水饺控股有限公司(Da Niang Dumplings Holdings Limited)100%持有。

  上述信息显示,格林豪泰是一家大型专业化酒店管理集团,主要以特许经营方式在中国境内从事格林豪泰相关品牌酒店的经营。大娘水饺控股有限公司本身不实际从事业务,其主要通过其全资子公司大娘水饺餐饮集团有限公司及其子公司在中国境内从事快餐业务。

  就目前已公开的消息来看,双方尚未披露具体的交易价格。

  从此前格林豪泰欲竞争拿下麦当劳中国门店特许经营权,无果后改将大娘水饺收入囊中的举措来看,足以证明尽管其本身对餐饮业务并无涉猎,但对餐饮连锁情有独钟。公开消息显示,大娘水饺2013年在全国19个省市拥有450多家连锁店,总销售收入超过15亿元,员工7000多人。

  大娘水饺遭“转卖”

  小食代翻查公开资料发现,创始于1999年、发源自江浙一带的大娘水饺作为中式快餐连锁品牌的代表之一,颇受资本界的青睐。

  该公司上一次被资本看中,是在2014年。据商务部网站一则消息显示,欧洲最大私募股权基金公司CVC在2014年3月17日宣布收购大娘水饺,大娘水饺餐饮集团董事长吴国强仍为集团主要股东。

  (大娘水饺创始人吴国强 资料图)

  不过,上述消息中称,“双方没有透露具体收购价格和股权结构。”值得注意的是,在此之前,CVC还买下了另一个知名高端餐饮连锁品牌——俏江南。而时隔一年后,坊间有传出消息称CVC将俏江南倒手卖掉。

  小食代留意到,早在去年年初开始,就陆续有消息称大娘水饺或将被CVC卖掉。

  去年2月,《现代快报》曾报道,在2015年7月CVC欲转手卖掉俏江南的消息甚嚣尘上之时,大娘水饺创始人吴国强就开始担心大娘水饺也会步俏江南后尘。该报道引用吴国强的说法称:“去年(2015年)12月底,CVC方面在香港已经约请了一些投资银行方面,在寻找买家。”

  创始人一度被排挤?

  搜索公开信息可以发现,上述消息的起源,原来是去年2月外界披露的一封据称是吴国强写的名为《致全体大娘人的公开信》。

  小食代在大娘水饺吧找到了上述公开信。在这封落款为“大娘水饺餐饮集团有限公司创始人、股东、董事、顾问吴国强”、落款日期为2016年1月15日的公开信中,讲述了其与大股东CVC派驻至大娘水饺的管理层之间的矛盾,具体是吴国强欲参加企业年会却遭到公司管理层的阻挠。

  上述公开信中,吴国强还直指时任公司CEO(李传章)在2015年上任后“业绩严重滑坡”,当年的全年销售仅为2014年的90%,也仅相当于2013年销售的80%。当时,不少媒体都上述公开信进行了报道。

  而在2016年5月18日,澎湃新闻网发布了一篇名为《“内战”过后大娘水饺创始人吴国强谈新CEO:我给打90分》的报道。小食代留意到,该篇报道称,吴国强在接受澎湃记者采访时透露,经历了此前的年会纠纷后,他向CVC提出要更换CEO,CVC也接受了他的诉求。

  “4月21日,大娘水饺对外宣布,聘请前达美乐中国区总裁包德礼担任CEO,全面负责集团的管理和运营。”该报道称。

  而根据上述报道的描述,吴国强对包德礼“评价颇高”。“如果给包德礼打分,吴国强觉得可以打90分。”报道说。而至于为何此次大娘水饺被卖掉,目前尚未得知具体原因。

 
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